تواصل أسعار اللحوم الحمراء منحاها التصاعدي في مختلف أسواق الدار البيضاء، بينما يشهد سوق الخضر والفواكه تبايناً لافتاً بين الارتفاع والانخفاض، بحسب ما كشفت عنه نشرة “كازا برستاسيون” الأسبوعية الصادرة يوم الأربعاء 5 نونبر.
ففي صنف الخضر، سُجّل ارتفاع في أسعار القرع من 6 إلى 7 دراهم للكيلوغرام، والجزر من 1.5 إلى 2 درهم كحد أدنى، ومن 3.5 إلى 4 دراهم كحد أقصى، إلى جانب زيادة في سعر القرع الأخضر (الكورجيت) من 5 إلى 6 دراهم، مع استقرار الحد الأعلى عند 10 دراهم.
وفي المقابل، تراجع سعر الباذنجان، حيث انخفض الحد الأدنى من 2 إلى 1.5 درهم، والأعلى من 3.5 إلى 3 دراهم. بينما استقرت أسعار الطماطم والبطاطس والبصل دون تغييرات تذكر.
أما في قسم الفواكه، فقد شهدت الحمضيات انخفاضاً ملحوظاً، إذ تراجع سعر الكليمنتين من 3.5 إلى 3 دراهم كحد أدنى، ومن 6.5 إلى 5.5 دراهم كحد أقصى، فيما تراوح سعر البرتقال بين 3 و5 دراهم للكيلوغرام.
بالمقابل، ارتفعت أسعار العنب بانتقال الحد الأدنى من 4 إلى 5 دراهم، بينما سجل الأفوكادو والكرموس الهندي انخفاضاً طفيفاً في الأسعار العليا.
ويرى مراقبون أن هذا التباين في الأسعار يعكس حالة من عدم الاستقرار في السوق نتيجة اضطرابات سلاسل التوزيع والتقلبات المناخية الأخيرة، التي أثرت على الإنتاج والتزويد، في وقت يواصل فيه المستهلكون التأقلم مع هذه التقلبات المستمرة.